| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 虾仁豆腐热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于开车42分钟消耗的热量120 | |||||
1、虾仁抽虾线后加料酒和少许盐腌制一小时以上
2、虾仁腌好后，大蒜头切成蒜末备用
3、起油锅 放入蒜末炝锅 倒入腌好的虾仁大火快速翻炒
4、加水 倒入豆腐 大火烧至水开
5、加入蚝油 盐调味 关火后加入味精 和少许香油！上菜咯~
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、增强性欲、增强免疫力等功效；可与葡萄、娃娃菜、油菜搭配；与红枣、水芹菜、山药相克，同食可能会引起不适；
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