| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 草莓酸奶热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡,相当于广场舞65分钟消耗的热量180 | |||||
1、将牛奶倒入洗净的容器，放入乳酸菌搅拌，没有乳酸菌的时候放酸奶亦可发酵。封好容器放入温热的水中加热，保温，8小时左右酸奶发酵完成。放白糖，甜度根据个人口味，取鲜草莓切丁放入发酵的酸奶即可。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、美容等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与杨梅、桔子、米汤相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、预防痔疮、促进胃肠蠕动等功效；可与山楂、红糖、牛奶搭配；与黄瓜、猪排、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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