| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 草捆鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于听音乐903分钟消耗的热量60 | |||||
1、花椒和盐一起炒香后晾凉；鱼净膛后，全身内外抹匀花椒盐。
2、肥肉切丁，韭菜切段，装入鱼腹内。
3、没有香茅草，用棉线绳把装好馅料的鱼捆扎好。
4、鱼装盘淋黄酒上锅大火蒸约20分钟。
5、成菜。随便做的，没有再摆盘。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、开胃、养颜等功效；可与胡萝卜、冬瓜、豆腐搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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