| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1099克 | 番茄肉末四季豆意大利面热量/卡路里1814千卡 | |||
1、通心粉加水加盐煮12分钟,装盘,用冷开水过滤通心粉,防止面粘牢
2、四季豆放水里煮2分钟。锅里放肉末吵至变黄,放洋葱丁炒至变香,放料酒盐,放四季豆,炒熟,装盘。
3、番茄切丁,锅里放油,放入番茄盐,炒至番茄变糊,嫌汁不够加点水。成功后倒入通心粉,拌匀。
4、虾加水盐煮熟。全部完工,装盘
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾、养心益肾、除热止渴等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、健胃消食、帮助消化等功效;可与西兰花、山楂、卷心菜搭配;与虾、胡萝卜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、防癌等功效;可与猪肉、苹果、牛肉搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效;可与大蒜、丝瓜、牡蛎搭配;与北极虾、雪花梨、刀豆相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑化湿、益气健脾、养胃下气等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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