| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 咸肉六月黄热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于玩电脑338分钟消耗的热量90 | |||||
1、蟹洗干净一切二，咸肉切片，姜切片，葱切断；将2片切好的咸肉片夹在一只蟹的中间肚朝上背朝下放在碗中，淋上料酒放上葱姜。
2、锅中放入水煮开后放入蟹大火蒸13分钟就可以吃了。
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃祛寒、滋肝阴、润燥等功效；可与柿子、大蒜、丝瓜搭配；与驴肉、鹌鹑、杏相克，同食可能会引起不适；
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