腐竹牛肉球的热量和减肥功效

肥肉的热量507千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血等功效；可与洋葱、丝瓜、黑木耳搭配；与鹌鹑、何首乌、甘草相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、消水肿、强筋壮骨等功效；可与甘蔗、大白菜、芥蓝搭配；与木耳菜、栗子、白酒相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、预防老年痴呆、保护心脏等功效；可与白萝卜、西芹 、带鱼 搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；