| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 清蒸梭子蟹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于开会323分钟消耗的热量90 | |||||
1、活梭子蟹洗净。
2、蒸锅水烧开后放入螃蟹，大火蒸8分钟即可食用。
3、姜末加醋，糖做成姜醋汁。
4、蒸好的梭子蟹。
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热解毒、续绝伤、滋肝阴等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与桔子、无花果、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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