| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蕃茄蛋汤饭热量/卡路里99千卡 | |||
1、蕃茄剥皮切一厘米厚的片
2、鸡蛋打散加少许盐搅匀
3、坐锅放油,油热了倒入鸡蛋液煎7分熟加入蕃茄继续翻炒
4、炒到蕃茄有点融化了,加入适量水,然后把米饭到进去弄散后盖上锅盖大火煮开转中火继续煮5分钟左右。加上盐和高汤精(没有高汤精可用鸡精代替)就OK了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、延缓衰老等功效;可与韭菜、黄豆、基围虾搭配;与红薯、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
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