| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1453克 | 乌鸡汤热量/卡路里1437千卡 | |||

1、先熬鲫鱼汤,后捞出鲫鱼,把乌鸡块放入汤中,分别放入白山药,香菇,豆腐,,枸杞,当归,
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、通乳汁、和中开胃等功效;可与蘑菇、豆腐、黑木耳搭配;与五花肉、茶叶、猪小排相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、降血脂、健脾利湿等功效;可与虾皮、虾米、三文鱼搭配;与蜂蜜、茭白、葱相克,同食可能会引起不适;
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、滋补、健脾止泻等功效;可与首乌、枣、糯米搭配;与兔肉、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、保肝、延长寿命等功效;可与山楂干、青蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防贫血、延缓衰老等功效;可与毛豆、花菜、牛肉酱搭配;与西红柿、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1