| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 家常腌菜之酱萝卜片热量/卡路里122千卡 | |||

1、青萝卜若干。

2、萝卜洗净切片。

3、加盐腌制一个小时后,放入通风处晾成半干状。

4、锅里加酱油、花椒、八角、干红辣椒、糖、白酒少许熬开后放凉。

5、把晾好的萝卜片放入酱汁里,腌一个星期即可。
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、预防便秘、健脑益智等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
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