韭菜土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、减肥、和胃等功效；可与牛里脊、醋、牛腩搭配；与圣女果、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、益肝健胃、肾虚阳痿等功效；可与明虾、猪肉、鸡蛋搭配；与牛排、菠菜、白酒相克，同食可能会引起不适；