| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 470千卡 | 94千卡 | ||
| 琼脂 | 克 | 249千卡 | 311千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 小豆凉糕热量/卡路里797千卡 | |||
1、琼脂用水泡开
2、红豆沙加适量水搅拌化开至微微粘稠然后加入白糖
3、锅内放入十份水一份琼脂然后将琼脂完全煮化
4、将琼脂水与红豆沙放在一起搅勻然后放入冰箱冷藏3个小时既可
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有催乳、通乳下胎、解酒等功效;可与鸭肉、鸡肉、粳米搭配;与羊肚、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有滋阴降火、凉血止血、止血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1