| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 西米冻热量/卡路里151千卡 | |||

1、鸡蛋,三个……只要蛋清!那至于蛋黄可以炒了吃或者其他用途……

2、用两到三只筷子打蛋清……

3、继续打继续打继续打……一直打到能让筷子在奶油状的蛋清上站稳……

4、煮牛奶!然后按照个人口味加白砂糖

5、拿小碗把淀粉用水调匀后倒入牛奶里……

6、然后一直搅拌……不要粘锅不然味道不会太好……

7、等到牛奶成浓汤型时把之前打好的鸡蛋清倒入锅中……继续搅拌!

8、搅拌均匀后!就可以出锅啦……!你以为就好了吗?不……还有呢哈哈哈哈!

9、封上保鲜膜……然后入冰箱冷藏室!让他冰镇一会儿……这个时间就漫长了!等到完全凉下后才可以哟……!

10、大功告成……放上一些自己喜欢吃的水果就ok啦……!
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、去黑头、止咳等功效;可与基围虾、牡蛎 、干贝搭配;与鹅、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美白、治疗便秘等功效;可与草莓、香蕉、甘蔗搭配;与鸡蛋、西兰花、橘子相克,同食可能会引起不适;
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