| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 黄豆面粉 | 克 | 69千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 红糖发面饼热量/卡路里801千卡 | |||

1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。

2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处发酵。

3、将发酵好的面团,放在案板上,揉成面团。

4、擀开,均匀的抹上大豆油,撒上红糖。

5、卷起,下成若干个小剂子。

6、将每个小剂子都粘上黑芝麻。

7、平底锅放油烧热,将擀好的小饼放入锅中煎。

8、将小饼煎至两面呈金黄色时。

9、煎熟,铲出,装入盘中即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄豆面粉的热量345千卡(每100克);具有预防癌症、降血糖、健脾等功效;可与鸡蛋、小米面、牛蹄筋搭配;与核桃、洋葱、猪血相克,同食可能会引起不适;
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