辣炒鸡块的热量和减肥功效

1、三黄鸡去头尾，切成大块。葱姜水水泡15分钟，洗干净，捞出葱姜备用。（有条件的亲们可以用淘米水）

2、热锅凉油炒鸡块。烹入白酒，翻炒（有技术的同学可以在翻炒时候看到火~）放入5克盐。

3、炒到图中状态盛出来备用（会出汤，汤不要倒，有用）

4、让锅放凉，倒入油，煸炒野山椒（我就放了三个，因为家里人不能吃辣，能吃辣的同学要多多加入呦！）

5、放入大约20克的蒜蓉辣椒酱炒香

6、下入香葱葱白炒

7、炒匀之后倒入鸡块还有炒出来的鸡汤，翻炒一下，加入韩国辣椒酱10克（因为韩国辣椒酱的颜色很好看~所以我选择的这个~）

8、盖盖子小火焖5分钟，放入少许糖。大火收汁（出红油）出锅之后撒上香葱末