| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 水晶糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于迪斯科22分钟消耗的热量270 | |||||
1、1:40的比例，在锅里放水，待水烧开了，就把大菜丝放进去，其间要用勺子搅拌，直到把大菜丝都煮融化成水，加入白沙糖，糖都融化了就把鸡蛋打进去，搅拌两下就关火。
2、煮好大菜丝，倒进容器中，待冷却后凝固了(冷藏过，味道更佳哟)，切成小块即可适用
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、美容护肤等功效；可与韭菜、荠菜、小米搭配；与茶叶、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
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