菌类香锅的热量和减肥功效

各种菌菇综合共一斤、菜花半个、胡萝卜一根、水发木耳 5、6朵、麻辣香锅底料一袋

1、将胡萝卜、菜花，洗净切片2、水发木耳去根洗净，掰成小朵3、各种菌类洗净切成大小均一的小块4、热锅冷油下入麻辣香锅底料炒出红油后依次下入胡萝卜、菜花、木耳、菌类翻炒断生。临出锅前放入蒜末了香菜末更好。

食材功效信息

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、滋阴解毒等功效；可与圣女果、牛肉酱、牛肉搭配；与笋瓜、牛奶、香椿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；可与鳕鱼、草鱼、大米搭配；与猕猴桃、柠檬、杏相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

抗癌谁最有用西兰花PK菜花