| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 薏米红豆汤热量/卡路里768千卡 | |||
1、薏米和红豆冷水泡四个小时以上(我是前一天晚上睡觉前泡上的 转天一大早煮的)
2、泡好的薏米红豆放入锅中 加适量水 和几片生姜
3、大火煮开 转小火煮半小时 最后关火再闷一小时就可以喝了
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、护发、抗癌等功效;可与山药、板栗、枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、抗癌、利小便等功效;可与薏米、兔肉、鸭肉搭配;与猪肉、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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