| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 营养蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于保龄球运动129分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料，将火腿、杏苞菇、黄瓜、胡萝卜，葱等材料切成细丝备用。
2、剩米饭打散备用。
3、鸡蛋加少许盐打撒备用。
4、锅中倒油少许。
5、将打好的鸡蛋炒好。
6、放入切好的其他材料翻炒。
7、待胡萝卜炒软后放入米饭，快速翻炒一段时间后放盐和味达美酱油,继续翻炒至米饭粒粒金黄，盛入盘子！
8、怎么样？笑脸蛋炒饭味道不错吧！吃了它一天有个好心情吧！
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、帮助睡眠、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、保护肝脏等功效；可与羊排、海虾、肥牛搭配；与牛奶、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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