| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 丝瓜肉丝蛋汤热量/卡路里468千卡 | |||
1、丝瓜,胡萝卜切丝,瘦肉切丝,打两个鸡蛋,瘦肉加生粉搅拌均匀
2、锅内加水,煮开后加丝瓜,胡萝卜,再次煮开后加肉丝
3、调味,最后倒入鸡蛋,变倒边搅拌,这样鸡蛋才会散得很漂亮不会成团
4、一碗美味的丝瓜汤就做好啦~
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、清凉、祛风等功效;可与基围虾、海带、鸡蛋搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效;可与基围虾、海虾、肥牛搭配;与糖精、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、滋阴、补钙等功效;可与木瓜、蕨菜、白萝卜搭配;与甘草、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、解毒生津等功效;可与莴笋、香菜、圆白菜搭配;与茄子、西红柿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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