炒南瓜茄子的热量和减肥功效

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、解毒杀虫、预防高血压等功效；可与燕麦、牛肉、薏米搭配；与梭子蟹、明虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、养颜护肤、降低胆固醇等功效；可与羊排、北极虾、五花肉搭配；与黑鱼、墨鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；