| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 凉拌西瓜皮热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于游泳5分钟消耗的热量600 | |||||
1、西瓜皮洗净，然后切成1厘米大小的小块
2、加醋1/2汤勺，生抽1/3汤勺，糖1/6汤勺，香油（芝麻油）
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、清暑解热、利小便等功效；可与猪肉、芹菜、薄荷搭配；与皮皮虾、羊肉、虾相克，同食可能会引起不适；
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