| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 青萝卜肉片汤热量/卡路里45千卡 | |||

1、准备齐全原料。

2、肉切成薄片,最好选肥瘦相间隔的肉,这样的肉质嫩。

3、姜切成片。香菜洗净切段。

4、汤锅内加入一碗水,入肉片,姜煮开去掉干净上面的浮沫后盖上锅盖大火煮开再中火煮5分钟。

5、煮肉片时我开始切萝卜。萝卜洗干净对半切开,再对半切开,切成长条形。

6、萝卜切成凌形。

7、肉片煮好后,加入切好的萝卜盖上盖子中火炖3-5分钟放盐搅匀出锅撒上香菜即可。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒、消积滞等功效;可与排骨、五花肉、羊排搭配;与杨梅、蛇肉、橘子相克,同食可能会引起不适;
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