| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 自制南瓜饼热量/卡路里1149千卡 | |||

1、把材料准备好

2、南瓜去皮去籽切薄片放煮锅高火5分钟烧熟。

3、把南瓜拿出放凉

4、南瓜放凉后 按成泥

5、打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例 一点一点加入糯米粉 和成南瓜面团

6、和成南瓜面团 分成若干小剂子 取一个剂子,用手按压成饼

7、红豆加糖搅打成泥再炒成红豆沙 挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装 再按成小饼状

8、做好的南瓜饼坯 放入面包糠中 使其粘满面包糠

9、锅中适量油烧热 中小火 将南瓜饼放入煎至两面金黄即可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、通便、降血糖等功效;可与虾皮、猪肉、薏米搭配;与明虾、北极虾、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血等功效;可与枣、桂花、葡萄搭配;与苹果、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
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