| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 芒果西米露热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡,相当于乒乓球123分钟消耗的热量240 | |||||
1、西米放入沸水中煮5分钟左右，然后关火闷10到15分钟。这个时候西米中间还有白芯，在上锅煮水开后2，3分钟，在闷8，9分钟，一般就可以了，不行在继续步骤。西米煮好关键在于闷，时间上可以自己把握。
2、切好芒果，网上有切芒果的方法，很实用。
3、加入牛奶，放入冰箱，冰镇会就可以吃啦。没有椰浆用的是牛奶也可以，还可以放上红豆或加酸奶，味道也不错。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美白、治便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与西兰花、空心菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
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