| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里1151千卡 | |||

1、韭菜切碎,打入鸡蛋

2、加入面粉,根据适量添加。觉得太稠的话加点水。别忘加盐。

3、搅拌

4、锅添油,预热,放入之前拌好的饼泥。注意掌握火候。然后翻面停留一会即可。

5、呃有点糊-_-#
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、散瘀、行气理血等功效;可与鸡蛋、虾、豆芽搭配;与牛奶、虾皮、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、健脑益智等功效;可与银鱼、苋菜、茼蒿搭配;与菠萝、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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