| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蜜豆西米露热量/卡路里390千卡 | |||

1、锅内水烧开后放入西米,煮1分钟关火,加盖闷5分钟,依照此方法直到西米中白点消失。

2、然后倒入过滤网尽量用冷水冲凉,就可以看到一个个透明的小西米了。

3、而后倒入碗中,淋上椰汁放入冰箱冷藏!

4、红豆提前一晚泡好,然后倒入锅内大火煮十分钟,然后关小火慢慢熬制,待小红豆有点开花了加入白沙糖,蜂蜜,熬的汤汁浓稠便可,最好是放的甜一点,加到西米里才更有味。熬红豆的步骤忘拍照了,这个是成品吃了一些的!

5、然后将熬好的蜜红豆放入冰箱冷藏,冷藏好了就可以吃了

6、也可以加入西瓜

7、加哈蜜瓜,各种水果都可以!
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
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