| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杭椒 | 克 | 126千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 虎皮杭椒热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡,相当于高尔夫球25分钟消耗的热量300 | |||||
1、杭椒洗净备用。
2、杭椒去掉顶端的蒂。
3、锅烧热，不加油，把杭椒放入热锅中慢慢加热出现纹路。
4、锅中倒入少量的油，快速翻炒后会出现虎皮，
5、加入调味料炒匀即可出锅。
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、降血糖、帮助消化等功效；可与鸡蛋、海虾、花菜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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