| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肠仔 | 克 | 473千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 土豆茨蛋沙律配肠仔热量/卡路里572千卡 | |||
1、选用新鲜马铃薯两个 煮软后碾成泥
2、鸡蛋一个 用手套将其捏碎成颗粒状 增加口感
3、菠萝切小块 冰冻过更好
4、用冠利沙拉和丘比沙拉将土豆泥、鸡蛋和菠萝搅拌成型

5、配上切好的肠仔就ok啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效;可与小米、牡蛎 、紫菜搭配;与甲鱼 、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;
肠仔的热量270千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
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