| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜莲子甜汤热量/卡路里59千卡 | |||

1、红枣、莲子洗净,老南瓜去皮去籽切丁,枸杞备用;红枣莲子放入砂锅炖20分钟左右;

2、加水,放入南瓜,炖煮10分钟左右,放入枸杞冰糖,2分钟关火,静置,冷却后放入冰箱冰镇一小会。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、解鸦片毒、消炎止痛等功效;可与枣(鲜)、赤小豆、红豆搭配;与羊肉、芹菜、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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