| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 南瓜西米粥热量/卡路里513千卡 | |||

1、南瓜削皮加水用烺榨汁机加热备用。西米用清水煮熟其中要不停搅拌避免沾锅,熟后过滤出用冷水泡几分钟再加入榨好的南瓜汁内中火焖5分钟加糖放凉即可食用。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血糖、驱蛔虫等功效;可与枣、莲子、猪肉搭配;与大闸蟹、羊排、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、化痰、健脾等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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