芽菜烩鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、美容护肤等功效；可与香椿、韭菜、西红柿搭配；与豆奶、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；

芽菜的热量174千卡（每100克）；具有解表利尿、利肠开胃、清热解毒等功效；

甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解热、挡辐射等功效；可与鳕鱼、圆白菜、明虾搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；