食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
决明子 | 克 | 10千卡 | 87千卡 | ||
菊花 | 克 | 2千卡 | 24千卡 | ||
黑米 | 克 | 512千卡 | 341千卡 | ||
薏米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
总量 | 271克 | 决明子菊花杂粮粥热量/卡路里885千卡 | |||
热量885千卡,相当于爬楼梯111分钟消耗的热量480 |
1、称12克决明子
2、称9克菊花
3、讲两者装入纱布袋,煮一锅水,开后下入茶包煮至闻到香味关火取出茶包
4、黑米+薏米+小米,淘洗干净
5、倒入煮好的茶汤之中浸泡半小时,然后大火煮开后小火熬煮1小时,小火后记得经常搅和一下,特别是汤汁开始变浓稠后需搅拌勤一些,以避免粘底然后焦糊
6、煮至汤汁浓稠后下洗净的枸杞继续焖煮5分钟,这时候一定要守在锅边,避免溢出
7、关火,出锅
决明子的热量87千卡(每100克);具有强心、平喘、利胆等功效;可与菊花、枸杞、枸杞子搭配;
菊花的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有疏散风热、解除毒素、清肝明目等功效;可与覆盆子、决明子、山楂搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有健脾暖肝、抗衰老、开胃益中等功效;可与粳米、生姜、莲子搭配;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、清热排脓、利水消肿等功效;可与猕猴桃、栗子、南瓜搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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