| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 生蛋黄 | 克 | 46千卡 | 307千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1480千卡 | |||
 热量1480千卡,相当于固定脚踏车211分钟消耗的热量420 | |||||
1、刚开始忘记拍照了，将黄油和糖粉还有蛋黄充分搅拌均匀，用电动打蛋器打发至略微膨胀，前提是黄油放置室温软化哟
2、之后将已经过筛过的低筋面粉倒入，用手揉成团放置冰箱冷藏半个小时
3、第一盘我放在了冷冻，放错了，应该放冷藏比较好，所以裂的不是很开，烤箱事先预热5min 将饼干放入烤箱，170度，15min左右，具体时间视自家烤箱而定，但是对于新手而言，最好一直在旁观察，以免烤焦。
4、成品
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生蛋黄的热量307千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、解盐卤毒、除口臭等功效；
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