| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 红豆大米粥热量/卡路里1206千卡 | |||

1、将适量红豆提前浸泡3-4小时

2、锅内放入适量水,烧开,大米洗净备用。

3、水烧开后,将红豆大米放入锅内煮。沸腾之后加入冰糖。十五分钟后关火便可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、活血祛瘀、和胃等功效;可与荷叶、胡萝卜、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有律律液、利小便、预防结石等功效;可与枣、薏米、鲤鱼搭配;与冬瓜、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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