| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 小熊猫饼干热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡,相当于排球111分钟消耗的热量480 | |||||
1、先做可可面团。黄油室温软化，用电动搅拌器打到颜色变浅，边打边分次放入白砂糖和盐，均匀融合。
2、把蛋液倒入打好的黄油糊中，搅打均匀。
3、低粉和可可粉过筛，倒入黄油糊中，用橡皮刮刀翻拌至没有生粉即可。
4、把面团放入保鲜袋中，用擀面杖擀平，大约2毫米厚，放入冰箱冷冻30分钟。
5、接下来做白色面团，和之前的可可面团方法一样，只是不用放可可粉。同样擀平放入冰箱冷冻30分钟。
6、冷冻好的可可面团（应该说面饼更贴切哈）拿出，用模具刻出熊猫的全身，摆在铺了油布（油纸或铝箔也行）的烤盘上面。
7、冷冻好的白色面团拿出，用模具刻出熊猫的脑袋和下身摆在熊猫身体上。
8、烤箱150度预热，烤盘放入中层，烤15分钟。注意火不要太大，不然熊猫脸就被烤黑了。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与黄豆、基围虾、圆生菜搭配；与茶叶、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、保护胃肠、止咳等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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