| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 休闲小点-花生粘热量/卡路里1490千卡 | |||

1、平底锅用小火烘干,将花生米倒入锅内,用小火将其烘熟,取出晾凉

2、锅内倒入水和白砂糖,糖融化后转小火,慢慢熬制出现很多小泡泡,用锅铲翻翻,会比较粘稠就可以了,倒入先前炒好的花生米快速搅拌均匀

3、用过滤网快速筛入淀粉,用锅铲翻炒均匀,直至颗粒散开,关火!

4、装盘,筛去多余的淀粉,冷却后变酥即可食用
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、治疗高血压、滋润皮肤等功效;可与南瓜子、毛豆、苦菊搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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