| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 板栗香芹炒淮山热量/卡路里784千卡 | |||

1、山药西芹切片,板栗冲水备用
2、原料过水,蒜片呛锅放入原料加盐味翻炒即可
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有益气健脾、大便秘结、预防便秘等功效;可与白菜、红枣、无花果搭配;与牛排、牛里脊、羊骨相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静、清热解毒、镇静安神等功效;可与鸡肝、腐竹、山楂搭配;与虾米、甲鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
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