| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 金枪鱼蔬菜沙拉热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于擦玻璃123分钟消耗的热量180 | |||||
1、玉米我用的是头一天煮好没吃完的，半根就好。
2、西兰花择好，用水洗净
3、藕和胡萝卜洗净，削皮、切成片
4、切好的蔬菜和玉米放到锅里，加水、盐少许，煮熟。
5、小西红柿洗净，用三四个，对半切开
6、生菜叶子，包几片，洗净。
7、蔬菜码放顺序是：生菜、藕片、胡萝卜片、西兰花、藕片、玉米。。。缝隙可以点缀玉米，西兰花
8、生菜的边边张牙舞爪的不是很美观，向后弯一下，挝在碗里。放上金枪鱼，用小西红柿和沙拉酱点缀。完工
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、减肥等功效；可与胡萝卜、西红柿、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、下气等功效；可与黄豆、羊排、卷心菜搭配；与辣椒、山楂干、红枣相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有明目、预防高血压、抗衰老等功效；可与烤肉、松子、鸽肉搭配；与海螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
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