| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 青菜豆腐汤热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡,相当于侧泳128分钟消耗的热量480 | |||||
1、青菜洗干净，切成2段。豆腐切块状。
2、3碗水+少许肉碎一起下锅，煮滚，捞去水面杂质，放入1茶匙“好吃”调料
3、水滚，下青菜梗和豆腐块，一起煮3分钟，下青菜叶煮多1分钟，撒少许白胡椒，关火即完成。
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、止渴等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有利小便、清洁肠胃、治疗高血压等功效；可与西红柿、鳙鱼、辣椒搭配；与蜂蜜、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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