| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 黄豆芽炒牛筋热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于扭腰13分钟消耗的热量356 | |||||
1、成图
2、青，红椒，牛筋，切小块。备用
3、黄豆芽 洗干净，备用
4、热锅热油，小火爆香，蒜容，青，红椒。
5、放入黄豆芽，翻炒断生至软。。
6、加入切好的牛筋，翻炒均匀，加盐，糖，鸡精调味，出锅时，淋少许酱油上色即可。
7、成图
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、消肿除痹、补气养血等功效；可与牛肉、鲫鱼、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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