粉丝蒸车螺的热量和减肥功效

1、粉丝用清水泡软，车螺开半壳。将泡软的粉丝加少许盐两三滴生抽拌匀垫盘

2、把开半壳的车螺摆盘。

3、把大蒜、辣椒、香葱剁成蓉、加入适量耗油、少许盐、花生油拌匀。

4、把调好的酱料逐一浇在每个螺上！撒上味精、浇少许花生油！开水后放进锅蒸5-6分钟即可。