| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 873千卡 | 349千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 红豆沙刺猬包热量/卡路里1081千卡 | |||
 热量1081千卡,相当于瑜珈309分钟消耗的热量210 | |||||
1、和面
2、揉40分钟放一旁醒面。
3、在蒸笼上涂上一成油就不会粘包子了。
4、成品
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通乳、降血压、除热毒等功效；可与黑米、薏米、鲤鱼搭配；与冬瓜、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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