| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 油焖明虾热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡,相当于槌球117分钟消耗的热量150 | |||||
1、新鲜明虾。
2、明虾开背，去背线，洗净沥干水分。
3、明虾入油锅煎。
4、一面煎黄，翻身煎另一面，之后放进少许开水、姜片、葱段、料酒、生抽、少许盐、砂糖，焖3分钟。
5、非常给力的大明虾装盘了。
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、缓解神经衰弱、预防高血压等功效；可与豆苗、豆腐、韭菜搭配；与黄豆、猪肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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