| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 辣酱葱花蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
1、面粉倒入容器中,加入盐和水,混合均匀;
2、平底锅中抹少许油,先用火烧热,然后倒入面糊量的三分之一,摊成圆饼,再倒入打散的鸡蛋;
3、抹均匀后,洒上葱花和椒盐粉;
4、当饼的边缘离开锅底时,均匀抹上辣酱即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与干辣椒、百合、干贝搭配;与柿子、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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