| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 冬瓜卷热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡,相当于混凝土工作158分钟消耗的热量420 | |||||
1、将胡萝卜，香菇切成小丁，菜脯切条备用
2、将猪肉切小剁成肉末，剁时加点盐，可以增加肉的口感！好了之后与香菇胡萝卜混合均匀，调味
3、将冬瓜切成大小适宜的薄片
4、如
5、将芹菜用开水烫软
6、然后将肉末加根菜脯条卷在冬瓜薄片内
7、上锅蒸10分钟，将出来的水分拿去勾芡糊水再淋在上面，最后冬瓜卷大功告成
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、护肾、清热化痰等功效；可与茶树菇、赤小豆、平菇搭配；与红豆、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、补钙等功效；可与芦笋、香菇、芒果搭配；与菊花、牛里脊、明虾相克，同食可能会引起不适；
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