| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭脖 | 克 | 1382千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 卤鸭脖热量/卡路里1382千卡 | |||
 热量1382千卡,相当于爬泳173分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸭脖洗净焯水，葱结，姜片。
2、冷水锅中放入鸭脖，葱结，姜片，料酒大火烧开。
3、加入卤料包，酱油，盐继续煮20分钟。
4、要吃时再从卤汁中取出，更入味。
鸭脖的热量240千卡（每100克）；具有益气养血、开胃益食、健体美颜等功效；
卤料具有健胃、顺气、促进食欲等功效；
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