| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清炒茼蒿热量/卡路里180千卡 | |||

1、茼蒿洗干净后,切成小段。

2、大蒜切碎备用。

3、锅中放入少许花生油,油热后将蒜末放入炒香。

4、然后再将茼蒿放入翻炒,再加入少量的白糖、鸡精、食盐。

5、见茼蒿炒软,淋入一点香醋提味,就可以出锅了。

6、装盘喽。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有增加食欲、润肺、降血压等功效;可与蜂蜜、仔鸡、鸡蛋搭配;与醋、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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