| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 甜辣虾热量/卡路里321千卡 | |||

1、其实北极虾直接吃是最好的~肉质甜美~但是家里的虾冬了好长时间了~口感不好了!~所以就想用炒的!~洋葱~青椒都切丝

2、虾挂上糊~我用的淀粉和面粉调的~看到还有没过期的炸鸡粉~结果也用了点!~呵呵说实在的~我做东西一般都是看有什么现成的临时发挥的!~

3、油烧热~把虾下入油炸~也是炸两遍~

4、炸到表壳酥脆就好了

5、调酱汁~锅加底油~下入蒜末和少量的洋葱丝暴香~加入韩国辣酱~番茄沙司~糖适量~白胡椒粉~盐适量~其实加番茄沙司一开始是想调色的~但是没想到调出的味道出奇的好!~让辣不怎么冲~而且还有一种果香味!~真的大家可以尝试下~

6、家里的相机不是很好~照的东西都发暗~成品其实色泽很艳丽的!~酸辣甜~但绝不是鱼香口~怎么说那感觉有点像泰国或东南亚的菜式~呵呵虽然我没有吃过那些地方的菜哈!~
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、提高性欲等功效;可与丝瓜、鸡蛋、大葱搭配;与鸡肉、木瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、防癌、预防高血压等功效;可与苦瓜、苹果、牛肉搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降血糖、健胃消食等功效;可与包菜、兔肉、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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