| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 椒油炝芹菜热量/卡路里130千卡 | |||

1、看看原料吧。

2、木耳要用水发哦。

3、西芹洗净,用刮皮刀刮成薄片。

4、放清水浸泡。

5、胡萝卜先切成方形。

6、然后也刮成薄片,泡清水中。

7、小西红柿切两半。

8、水发木耳,焯水备用。

9、将胡萝卜,西芹,分别焯水放盆中,加入盐味精,白糖,香油拌匀。

10、锅中放油,放入花椒,炸至花椒棕红色关火。

11、滗除花椒,将花椒油浇在蔬菜上,再次拌匀即可。

12、看看成品吧。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、促进血液循环、利尿等功效;可与百合、莲藕、明虾搭配;与黄豆、黄瓜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有清热生津、润肠通便、健胃消食等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与虾、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、黄豆、香菇搭配;与山楂干、醋、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
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